Kubo – Smagen af Østasien i Kronen Vanløse
Leder du efter autentisk og velsmagende street food? Velkommen til Kubo, den nyeste oase af østasiatiske smagsoplevelser i Kronen Vanløse! Inspireret af den filippinske "Bahay Kubo" bringer de fællesskab og fantastisk mad sammen i en afslappet atmosfære.
På menuen finder du alt fra Bánh Mì og Bistek & Inasal til sprøde Lumpia-forårsruller og smagfulde dumplings – og selvfølgelig vegetariske alternativer! Dertil tilbyder de et udvalg af asiatiske sodavand og øl, der fuldender din oplevelse.
For at fuldende oplevelsen tilbyder de også et udvalg af asiatiske sodavand og øl, der matcher deres retter perfekt. Samtidig har de et udvalg af danske drikkevarer, så der er noget for enhver smag.
Kubo er ikke bare endnu et street food-koncept – det er en del af en større vision. Kubo er en del af en organisation, der allerede driver flere restauranter, street food-steder, barer og caféer. Kubo blev til, fordi køkkenchefen længe havde en drøm om at blive selvstændig. Gennem et stærkt partnerskab har de nu gjort denne drøm til virkelighed og skabt et sted, hvor passion for mad og autentiske smagsoplevelser går hånd i hånd.
Navnet Kubo stammer fra filippinsk og refererer til en traditionel Bahay Kubo – en charmerende, rustik bambushytte, der ofte findes i Filippinernes landsbyer. Disse hytter symboliserer fællesskab, gæstfrihed og det simple liv, hvor måltider deles i gode venners lag. Inspireret af denne varme og uhøjtidelige stemning, ønsker vi at skabe et sted, hvor vores gæster kan nyde velsmagende mad i hyggelige omgivelser.
